豚肉とアボカドのソテー☆ハニーマスタード

豚肉とアボカドのソテー☆ハニーマスタード
豚コマでもアボカドと一緒に炒めるとコクUP
甘酸っぱいソースをからめて完成です☆
簡単にできちゃうおしゃれなメニュー♪

材料

豚こま切れ
150g
アボカド
1/2こ
★粒マスタード
大さじ1~1.5
大さじ1
★醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
小麦粉
適量

1

豚肉に塩コショウをして、一口サイズに丸め小麦粉をまぶす

2

アボカドは食べやすい大きさに切る

★の調味料は合わせておく

3

写真

熱したフライパンに油をしいて、豚肉を炒める
焼き色をつける感じで

4

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豚肉に火が通ったら、アボカドを加え、合わせておいた★も入れて手早く炒め合わせる
完成☆

コツ・ポイント

豚コマを丸めて焼くことでボリュームUP!
アボカドの大きさと同じになるので見た目もキレイに
小麦粉をまぶしてソースをからめやすくします
酸味が好きな方ははちみつ少な目でOK

アボカドは最後に軽く火を入れるだけでいいです

このレシピの生い立ち

アボカドが好きなのでおかずになる一品を作りました(^^)

パンでもご飯でもいけます♪
レシピID : 3064327 公開日 : 15/03/13 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (61人)

18/06/13

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ぐちゃっとしちゃいましたが…(T-T)とってもおいしかったです!

△ぽ▼

アボカドが油断すると潰れます。でもよくからまって美味しそう!

18/06/11

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横着なのでお肉を丸めませんでしたが美味しいです♡リピートします!

クック9B233N☆

丸めなくても良く絡んで美味しそう。ありがとうございます

18/05/19

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おいしかったです!家族からも好評でした!

クック3NK3F3☆

ありがとうございます!お肉コロコロ美味しそうですね(^^)

18/05/18

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スッゴく美味しかったです!またリピします。ご馳走さまでした★★ミ

えびえり

ソースがいい感じに絡んで美味しそう!ありがとうございます♪

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