土鍋パエリア

海老とイカ、サーモンピーマン玉ねぎ人参をオリーブオイルで炒め塩胡椒、ハーブソルトあればレモン塩、水分を炊く水に足す

水はくちなしで色をつける。分量を米の1，2倍の量にする

中弱の火で炊き煮立ったらそこから弱火で15分加熱。
火を止めて15分蒸らす。