簡単♪しっとり♪バナナマフィン

簡単♪しっとり♪バナナマフィン

Description

このマフィンを作りたいが為にバナナをたべずにとっておきます♪子供達に大人気な混ぜるだけの簡単おやつです♪

材料

薄力粉
110g
砂糖
55g
バター
40g
サラダ油
20g
1
牛乳
大さじ1
完熟バナナ
100g

作り方

1

オーブンを180度に余熱する。

2

写真

薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋にいれて、ふってよ〜くまぜる。

3

写真

バナナをフォークなどでつぶす。

4

写真

柔らかくしたバター、サラダ油、砂糖をよ〜くまぜる。サラダ油も入っているのでとろ〜んとした感じです。

5

写真

卵をいれよ〜くまぜる。ここで、カスタードクリームのようになります。

6

写真

バナナ、牛乳をいれて混ぜる。
ここでは分離しても大丈夫です。

7

写真

粉を3回にわけて、玉にならないようその都度混ぜる。少しぼってりした生地です。混ぜすぎ注意。

8

写真

型に流して、170度で25分~30分位焼く。

9

写真

焼き上がり♪

10

15.8.27話題入りさせて頂きました♪
れぽ下さった皆さまありがとうございます♪

11

つくれぽ100人達成いたしました♪
作って下さった皆様、れぽ送って下さった皆様ありがとうございます♪♪

12

写真

レシピ本に掲載させて頂きました♪
作ってくれた皆様、れぽ送ってくれた皆様ありがとうございました♪

13

写真

コツ・ポイント

★粉はふるいにかけるのが確実ですが、ビニールでよ~くふるだけでも大丈夫です。
★オーブンによって温度、時間かえて下さいね♪
★完熟バナナを使って下さい。熟れてないと甘さも香りも物足りないと思います。

このレシピの生い立ち

完熟バナナの消費に♪手軽に作れるマフィンで使えないかなぁと。しっとりだけど、重くなりすぎないように配合しました♪
レシピID : 3065164 公開日 : 15/03/16 更新日 : 19/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,357 (1,196人)

21/05/11

写真

キャラメルソースを加えて、キャラメルチョコバナナに。しっとりふわふわで美味しかったです。

クックY97U0C☆

21/05/10

写真

バナナがダメになりそうだったので急遽作りました。チョコチップとバナナもトッピングに!簡単に出来ました!

ゆちゃきんきん

21/05/10

写真

リピです。甜菜糖にして全粒粉少しナッツ多めで。 やっぱり美味しい☆ありがとうございます^^

ちーたか68

21/05/10

写真

完熟バナナの救済に作りました。簡単に美味しく焼けました。ありがとうございます。

若ママ

1 2 3 4 5