簡単♪しっとり♪バナナマフィン

簡単♪しっとり♪バナナマフィン

Description

このマフィンを作りたいが為にバナナをたべずにとっておきます♪子供達に大人気な混ぜるだけの簡単おやつです♪

材料

薄力粉
110g
砂糖
55g
バター
40g
サラダ油
20g
1
牛乳
大さじ1
完熟バナナ
100g

作り方

1

オーブンを180度に余熱する。

2

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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋にいれて、ふってよ〜くまぜる。

3

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バナナをフォークなどでつぶす。

4

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柔らかくしたバター、サラダ油、砂糖をよ〜くまぜる。サラダ油も入っているのでとろ〜んとした感じです。

5

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卵をいれよ〜くまぜる。ここで、カスタードクリームのようになります。

6

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バナナ、牛乳をいれて混ぜる。
ここでは分離しても大丈夫です。

7

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粉を3回にわけて、玉にならないようその都度混ぜる。少しぼってりした生地です。混ぜすぎ注意。

8

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型に流して、170度で25分~30分位焼く。

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焼き上がり♪

10

15.8.27話題入りさせて頂きました♪
れぽ下さった皆さまありがとうございます♪

11

つくれぽ100人達成いたしました♪
作って下さった皆様、れぽ送って下さった皆様ありがとうございます♪♪

12

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レシピ本に掲載させて頂きました♪
作ってくれた皆様、れぽ送ってくれた皆様ありがとうございました♪

13

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コツ・ポイント

★粉はふるいにかけるのが確実ですが、ビニールでよ~くふるだけでも大丈夫です。
★オーブンによって温度、時間かえて下さいね♪
★完熟バナナを使って下さい。熟れてないと甘さも香りも物足りないと思います。

このレシピの生い立ち

完熟バナナの消費に♪手軽に作れるマフィンで使えないかなぁと。しっとりだけど、重くなりすぎないように配合しました♪
レシピID : 3065164 公開日 : 15/03/16 更新日 : 19/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,094 (982人)

20/06/01

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ふわふわサクッと美味しかったです。感謝! 半分には表面にチョコをトッピングしました。

nobumuu

20/05/31

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チョコチップも入れてみました☺️ふわふわでとっても美味しかったです☺️少し時間を置くとしっとりするのかな?

ぜったいやせるさん

20/05/31

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驚きの美味しさ。まるでお料理上手になったのかと勘違いする程褒められました!しっとりふんわり。

マロ山マロ子

20/05/31

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優しいお味でとても美味しかったです!100均で買ったマフィンケース?に5個分できました、ちょうど良かったです!

cookゆきぽん

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