簡単♪しっとり♪バナナマフィン

簡単♪しっとり♪バナナマフィン

Description

このマフィンを作りたいが為にバナナをたべずにとっておきます♪子供達に大人気な混ぜるだけの簡単おやつです♪

材料

薄力粉
110g
砂糖
55g
バター
40g
サラダ油
20g
1
牛乳
大さじ1
完熟バナナ
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。

  2. 2

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋にいれて、ふってよ〜くまぜる。

  3. 3

    写真

    バナナをフォークなどでつぶす。

  4. 4

    写真

    柔らかくしたバター、サラダ油、砂糖をよ〜くまぜる。サラダ油も入っているのでとろ〜んとした感じです。

  5. 5

    写真

    卵をいれよ〜くまぜる。ここで、カスタードクリームのようになります。

  6. 6

    写真

    バナナ、牛乳をいれて混ぜる。
    ここでは分離しても大丈夫です。

  7. 7

    写真

    粉を3回にわけて、玉にならないようその都度混ぜる。少しぼってりした生地です。混ぜすぎ注意。

  8. 8

    写真

    型に流して、170度で25分~30分位焼く。

  9. 9

    写真

    焼き上がり♪

  10. 10

    15.8.27話題入りさせて頂きました♪
    れぽ下さった皆さまありがとうございます♪

  11. 11

    つくれぽ100人達成いたしました♪
    作って下さった皆様、れぽ送って下さった皆様ありがとうございます♪♪

  12. 12

    写真

    レシピ本に掲載させて頂きました♪
    作ってくれた皆様、れぽ送ってくれた皆様ありがとうございました♪

  13. 13

    写真

  14. 14

    写真

    ココアバナナマフィンもおすすめID3469408
    写真はチョココーティングして、チョコペンで書いたものです♪猫マフィン♪

コツ・ポイント

★粉はふるいにかけるのが確実ですが、ビニールでよ~くふるだけでも大丈夫です。
★オーブンによって温度、時間かえて下さいね♪
★完熟バナナを使って下さい。熟れてないと甘さも香りも物足りないと思います。

このレシピの生い立ち

完熟バナナの消費に♪手軽に作れるマフィンで使えないかなぁと。しっとりだけど、重くなりすぎないように配合しました♪
レシピID : 3065164 公開日 : 15/03/16 更新日 : 22/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,537 (1,333人)
写真

2022年5月15日

甘熟バナナがあって思いたって作りました~簡単で焼き上がりにバナナの香り〜いい感じでした。

写真

2022年5月14日

子供にもっと食べたいと頼まれて、2日連続れぽです(^^) 大好評です!

写真

2022年5月13日

2倍量でパウンドケーキ型で焼きました。今まで作ったバナナケーキで一番美味しい

写真

2022年5月13日

真っ黒バナナが美味しいおやつになりました!砂糖控えめにしましたが、完熟バナナの甘味で満足です♡

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね