☆塩そばめしの海苔巻き☆

☆塩そばめしの海苔巻き☆

Description

あっさり塩味のそばめしを、海苔巻きで召し上がれ‼︎ラップで簡単に作れます♪

材料 (中太サイズ2本分)

マルちゃん焼きそば(塩味)
1人前分
白米
茶碗1杯分
レタス
1枚ぐらい
ウィンナー
2〜3本
カニ風味かまぼこ
2〜3本
2個
焼き海苔(正方形)
2枚
大さじ1〜
塩こしょう
少々

作り方

1

焼きそば麺をお米サイズに刻む。フライパンに油入れ中火で熱し、麺と白米を炒めて付属の調味料で味付けしたら取り出して冷ます。

2

油を熱したフライパンで、ウィンナーを炒めて取り出す。続けて塩こしょうして混ぜた卵を、入れ箸でぐるぐるまぜ炒り卵を作る。

3

海苔より少し大きめのラップを広げ、海苔→1のそばめしの半量をのせ奥側のフチを1cm(巻き終わり分)残して薄く広げる。

4

手前にレタス、ウィンナー、カニカマ、炒り卵を細長く並べたら奥に向かってきつめに巻いていく。

5

巻き終わりを合わせたら、ラップの両端をくるくると巻きあげる。同じものをもう一つ作る。5〜10分ほど置く。

6

ラップごとお好みの大きさにカットしたら、ラップを外して器に盛りつけ出来上がり‼︎

コツ・ポイント

ラップで巻く時に少しきつめに巻くと、そばめしがバラバラになりにくいです。

このレシピの生い立ち

行楽シーズンに向けて、外でも美味しく楽しく食べられる焼きそばメニューを考えてみました♪
レシピID : 3065361 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/13

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