春っぽい市販のカルボナーラソースアレンジ

1.ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、を食べやすい大きさに切る。切っている間にお湯を沸かし、塩を少々入れ、ペンネをゆでておく。

2.ペンネが湯で上がったら湯切りし、冷ましておく。
茹で汁を全部捨てずに50ccぐらいとっておく。

3.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。にんにくの香りがでたら切った材料を入れ炒め炒まったら塩胡椒する

5.ペンネとソースが絡まったら火を止める。
盛り付けをし、黒胡椒を振りかけたら完成。