残ったうどんでおやつ★はちみつレモンがけ

残ったうどんでおやつ★はちみつレモンがけ

Description

子供に食べさせたい!もっちもちのうどんで添加物なしの栄養満点のおやつ

材料

茹でうどん
75g
大さじ1
レモン絞り汁
小さじ1
ピーナツ(ナッツ類)
3粒程度
きな粉
適量
黒ゴマ
少々

作り方

1

写真

茹でた乾麺にはちみつとレモンの搾り汁をかけて上に砕いたナッツ類をのせる。

2

お好みで
きな粉、黒ゴマをふりかける

コツ・ポイント

残ったうどんは温めてきな粉をまぶしてもおいしいです。はちみつは高温にすると栄養が失われるので60度位にした方がいいです。ナッツ類ならなんでもOKちなみに私はおかしの柿の種のピーナツを使用しました。

このレシピの生い立ち

金魚印の手延麺を製造しています。乾麺は時間が経ってものびにくいので色々な調理法で食べていただきたいと考えました。
レシピID : 3065583 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21

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