油あげとツナのジャーマンポテト
谷口屋
作り方
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1
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じゃがいもは乱切りにし、串が刺さるくらいの位に茹でておきます。
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2
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フライパンに油をひき、玉ねぎが透き通るくらいまで炒め、じゃがいもをいれる。
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3
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軽く水気を切ったツナ缶と油あげを入れ、サッと炒める
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4
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塩コショウ、オレガノをいれ味をととのえ出来上がり。
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コツ・ポイント
油あげをいれるタイミングは、じゃがいもを炒めた仕上げの直前に入れると崩れないですよ。
このレシピの生い立ち
油あげとツナって合うのかなあって考えていた時に思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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谷口屋
