いんげんのごまみそマヨ和え
作り方
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1
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いんげんは、両端を切落して食べやすい長さに切る。
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2
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沸騰したお湯に塩を少し入れ、1~2分茹でる。
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3
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水にくぐらせてざるにあげ、水けを切る。
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4
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みそとマヨネーズを混ぜる。画像は小さじ1ずつですが、みその種類によって分量は調節してください。基本、みそ1:マヨ3です。
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5
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キッチンペーパーなどで水分をとって、ごまをふる。
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6
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みそマヨであえてできあがり!
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コツ・ポイント
☆みその種類によってかなり味が違うと思うので、お好きな味に調整してください^^;
このレシピの生い立ち
☆みそマヨはどんな野菜にも合いそうなので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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