豆腐でふんわりヘルシーロールキャベツ♡

豆腐でふんわりヘルシーロールキャベツ♡
豆腐でヘルシー&ボリュームアップ!クリーム仕立てで食べ応えアップ!

材料 (2〜3人前)

★豚ひき肉
120g
玉ねぎ
1/2個
大さじ1
牛乳
大さじ1
★豆腐
30g
★たまご
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★コショウ
少々
キャベツ
3〜4枚
250cc
牛乳
70cc
シチューの素
2カケ

作り方

1

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油を引いてみじん切りにした玉ねぎをキツネ色になるまで炒めます。お皿にあけて粗熱をとりましょう

2

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キャベツにふんわりラップをして600wで2分30秒。
芯まで柔らかくなったら粗熱をとります

3

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大さじ1の牛乳でパン粉をふやかしておきます

4

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ボールに★と①と③を入れ粘りが出るまで捏ねる

5

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キャベツに3、4等分した種を置いて包む

6

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鍋に敷き詰めて水を入れ中火で10分位煮たら牛乳、シチューの素を入れ弱火で5分程煮たら出来上がり!!

7

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8

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コツ・ポイント

玉ねぎとキャベツの粗熱をとる時少しだけ冷凍庫に入れると時間短縮!

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったシチューの素を使いたかったから
レシピID : 3066247 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/13

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美味しかったです〜( ﹡ˆoˆ﹡ )

なおまぐ