クリーミー♪かぼちゃコロッケ

クリーミー♪かぼちゃコロッケ
4歳の我が子は「何も付けなくてもおいしい!」とパクパク食べてくれます♪クリーミーだけどくどすぎないコロッケです!

材料

かぼちゃ
1/4カット
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
牛乳
100cc
小麦粉
大さじ1
塩こしょう
少々
(砂糖)
お好みで大さじ1〜
(衣)
小麦粉
適量
適量
適量
適量

1

写真

玉ねぎをみじん切りにする。

2

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フライパンを熱しバターを加えて玉ねぎを炒める。

3

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玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳と細かく砕いたコンソメを加え弱火中火で炒める。

4

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フツフツしてきたら小麦粉を加え弱火にして手早く混ぜる。とろみがついたらホワイトソース完成♪

5

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かぼちゃをレンジで5〜6分チンして潰す。潰し加減はお好みで(*^^*)

6

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ホワイトソース、塩こしょう、お好みで砂糖を加え混ぜる。

7

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一口大にまるめる。手にくっつく場合は手を少し濡らすとgood!!

8

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小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げる。中の火は通ってるので中火位でこんがりと♪

9

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完成!!ソースはウスターソースとケチャップを半々で混ぜたものが合います!

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は砂糖を加えて下さい。皮も入れた方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

普通のかぼちゃコロッケを少しクリーミーにしたかったので(*^^*)
レシピID : 3066342 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

15/10/31

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ハロウィンパーティーに♪美味しい♡と子供達に大好評でした♪

ryu☆ryu

パーティーメニューに選んでくれてありがとう♡盛り付け可愛い〜

15/09/30

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クリーミーでした!簡単に作れる所が嬉しいです(*^^*)

@mayu

サクサクしてて美味しそ〜♡クリーミーさ伝わり嬉しい!レポ感謝

15/09/25

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とても美味しかったです(^^) また作ります~~

yuria2002

わぁ美味しそう!また作ってくれたら嬉しいな♪レポ感謝です♡

15/09/25

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とっても美味しかったです!お弁当にちょうどいい(*´∀`)!

まこ_

きれいなまん丸♡お弁当にも入れてくれてありがとう(*^^*)