駄菓子バー流 じゃがりこポテトサラダ

駄菓子バー流 じゃがりこポテトサラダ
駄菓子バーらしく、お菓子を使った料理です。
目玉焼きをいれ、見た目もボリュームもアップ!
A-55の人気メニューです。

材料 (2人分)

じゃがりこ サラダ味
一個
一個
マヨネーズ
少々
ブラックペッパー
少々
パセリのみじん切り
少々
お湯
適量

1

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じゃがりこの蓋を開け、お湯をカップの半分弱入れます。

2

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スプーンなどで、じゃがりこをつぶしていきます。

3

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じゃがりこがマッシュポテト状になったら、お好みでマヨネーズ、ブラックペッパーを入れ

4

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電子レンジで一分チンして作った目玉焼きを入れ、よく混ぜます。

5

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混ざったら、パセリを振り完成。

コツ・ポイント

あらかじめじゃがりこを割っておくと、お湯に浸かりやすくなり、潰しやすくなります。

お好みで、塊を残して、じゃがりこの触感が残るようにしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

駄菓子バーということで、お菓子を使ったメニューとして、じゃがりこのカップのままお出ししています。
目玉焼きをいれ、見た目もボリュームもUPさせました。
レシピID : 3066433 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/13

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