うさぎのピョン太♡アイスボックスクッキー

工程８まで
♡くま♡クマ彦アイスボックスクッキー
ID : 2503475
参照

全体量で３４５ｇありました。
それをふたつに（１７２gずつ）わけ、一つに抹茶パウダーを加え、切るように混ぜてまとめます。

プレーン生地を２０ｇ・２０ｇ・のこり１３２ｇにわけます。
２０ｇふたつはピョン太の耳に♪
１３２ｇは顔になります。

生地がだれて扱いにくいなと思ったら冷凍庫に５分入れてみてください。成型しやすくなると思います。
ちなみにこちらは顔です♪

それぞれ生地を５分～１０分ほど冷凍庫に入れ冷やし固めます。

生地が十分冷えたらピョン太作り開始♪まず抹茶生地を端から１㎝幅に切る。これを３本作り、顔の中央に重ねてのせていく。

抹茶生地の側面に貼るように耳ようの生地を置く。

８同様
クッキングシートで包み生地をならす。

６mm幅に抹茶生地を切ります。これを２本用意して、

合わせた部分がなじむようにクッキングシートで包んで指の腹で押してならす。

残った抹茶生地でぐるっとまわりを巻きましょう。

クッキングシートで押さえて形を整えたら冷凍庫に入れ、２０分→冷蔵庫に移して２０分冷やし固める。

黒ゴマで目と鼻をつけましょう。

ゴマの付け方、レシピID : 2488057　の、工程26参照。

気持ち八の字を意識して目を置くとピョン太っぽくなります。

170度に余熱したオーブンで１５分～２０分焼く。
オーブンの焼き時間は調整して下さい☆

開始から７～８分くらいで一度あけ、アルミホイルをすると焼き過ぎ・焼き色のつきすぎを防げます。

焼きあがり～♪

レシピID : 3066624

Dフルーツナッツアイスボックスクッキーと一緒にラッピング♪

2015.11.22 100人話題入りしました♡
ピョン太を作って下さった皆様有難うございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ロシアぱんさん、うっかりコメントせずに掲載してしまいました。ごめんなさい！れぽありがとうございます(^ ^)