節約☆かさ増しエビフライ風餃子の画像

Description

小さなエビをカニカマでボリュームUPした揚げ餃子です。食べやすいのでパーティやおもてなしにもピッタリですよ。

材料 (4人分)

無頭エビ
12尾
12本
12枚
マヨネーズ
大さじ4
サラダ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、軽く塩コショウする。カニカマをほぐしてマヨネーズを混ぜる。

  2. 2

    写真

    餃子の皮の中央にエビを置き、カニカマを1本分乗せる。

  3. 3

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    餃子の皮を半分に折り端に水をつけて、尻尾の方から餃子の要領で閉じていく。尻尾の水分をペーパーで拭く。

  4. 4

    180℃の油でコンガリ揚げたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    ★餃子の皮とカニカマが余ったら...もう一品。
    レシピID: 3081797

コツ・ポイント

お好みでタルタルソースなどをかけて下さいね♪

このレシピの生い立ち

エビのかさ増し焼き(レシピID: 2312504)が好評なのでアレンジしました。
レシピID : 3066677 公開日 : 15/03/22 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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年の差兄妹のママ
簡単に作れてとっても美味しい♪手前はカニカマ。奥はエビ&カニカマ。またリピします(^^)
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猫まんま☆
水餃子で美味しかったです(^^)
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Erry_k
エビがカニカマと一緒に餃子の皮に包まれ尻尾まで美味しく頂きました