塩レモン入りバレンシア風パエリャ
Description
ご飯の隠し味に塩レモンを入れたパエリャです。
材料
(4人分(26cmのフライパン))
3合
エキストラバージンオリーブオイル
大匙2
大匙1
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
2個
赤パプリカ
1/4個
バナメイエビ
8尾
1パイ
冷凍ボイルムール貝
8個
回帰水
600cc
4個
2個
ターメリック
小匙1
ハッピーソルト
適宜
塩レモンペースト
大匙1
作り方
コツ・ポイント
フライパンの蓋がない場合はアルミホイルで代用してください。
このレシピの生い立ち
3月14日の料理教室のために考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)