菜の花とシーフードの塩バターそばめし。

菜の花とシーフードの塩バターそばめし。

Description

炒めるのが面倒なそばめしを
炊飯器ひとつで簡単に:D
春の訪れを感じる菜の花と
シーフードを合わせたピラフ風そばめし!

材料 (作りやすい分量)

お米
2合
マルちゃん塩焼きそば
2袋
シーフードミックス(冷凍)
1袋
菜の花
1束
バター
20g
塩胡椒
適量

作り方

1

焼きそばを袋の上から包丁で細かく刻み、細かくしておく。

2

シーフードミックスはお湯にくぐらせて解凍させておく。

3

お米を研いで、細かくした麺とシーフードミックス、焼きそば粉末をよく混ぜ、水を表示より、すこし多めに入れて炊く。

4

菜の花は食べやすい大きさに刻んで、お湯でサッと湯通しする。
菜の花とバターを炊きあがった3とよく混ぜる。

5

味を見て薄ければ塩胡椒をしたり、食べる直前に岩塩を振って食べてみてくださいね^^

コツ・ポイント

塩気は控えめなので岩塩をふって食べると
とっても美味しかったです^^
水の目安ですが私の場合は
2合だったら3合のところが丁度よかったです。

このレシピの生い立ち

そばめしを作りたいけど
めんどくさいズボラさから生まれましたw
レシピID : 3066907 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/10

First tsukurepo mark
写真

野菜無しですが…(^^;簡単でとっても美味しかったです!

jun0323

素敵なつくレポ感謝です^^♪美味しそうに出来てますね!