菜の花とシーフードの塩バターそばめし。
Description
炒めるのが面倒なそばめしを
炊飯器ひとつで簡単に:D
春の訪れを感じる菜の花と
シーフードを合わせたピラフ風そばめし!
炊飯器ひとつで簡単に:D
春の訪れを感じる菜の花と
シーフードを合わせたピラフ風そばめし!
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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焼きそばを袋の上から包丁で細かく刻み、細かくしておく。
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2
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シーフードミックスはお湯にくぐらせて解凍させておく。
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3
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お米を研いで、細かくした麺とシーフードミックス、焼きそば粉末をよく混ぜ、水を表示より、すこし多めに入れて炊く。
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4
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菜の花は食べやすい大きさに刻んで、お湯でサッと湯通しする。
菜の花とバターを炊きあがった3とよく混ぜる。
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5
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味を見て薄ければ塩胡椒をしたり、食べる直前に岩塩を振って食べてみてくださいね^^
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コツ・ポイント
塩気は控えめなので岩塩をふって食べると
とっても美味しかったです^^
水の目安ですが私の場合は
2合だったら3合のところが丁度よかったです。
とっても美味しかったです^^
水の目安ですが私の場合は
2合だったら3合のところが丁度よかったです。
このレシピの生い立ち
そばめしを作りたいけど
めんどくさいズボラさから生まれましたw
めんどくさいズボラさから生まれましたw