美味しい!ご飯のおかずのチンジャオロース
作り方
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1
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ピーマンと肉はこれくらいの大きさに切り、肉に片栗粉をまぶしておく
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2
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★の調味料を事前に合わせておく
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3
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肉から炒め、色が変わったらピーマンとたけのこを加える
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4
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ピーマンに火が通ったら、火をとめて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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コツ・ポイント
サッといためることで、ピーマンの歯応えが残ります
このレシピの生い立ち
お弁当用にです
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ピーマンと肉はこれくらいの大きさに切り、肉に片栗粉をまぶしておく
★の調味料を事前に合わせておく
肉から炒め、色が変わったらピーマンとたけのこを加える
ピーマンに火が通ったら、火をとめて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成