節約卵でメイン♡油揚げの卵落とし

油揚げはコレを使いました。油抜きもしなくていいし最初から空洞があるので卵を入れやすいです。

油揚げを半分ずつに切ります。

卵を小さな器に割り入れ、油揚げの中に流し入れます。

鍋に水を沸騰させ、粉末だしを溶かします。

中火にして、醤油、みりん、酒をいれます。

4で作った卵入りの油揚げを入れます。