豆乳おからクッキー♪ダイエットに♪

豆乳おからクッキー♪ダイエットに♪
最近ココナッツオイルにはまりました♪
ダイエット用で甘さ控えめの、ハードタイプ★

材料 (約60枚くらい☆)

生おから
500g
バイオレット薄力粉
100g
エキストラバージンココナッツオイル
100g
100g

1

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生おからの水分をかるくとばす。
弱火で20分程度。

2

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ココナッツオイルに三温糖をいれ湯煎等で温めて混ぜる。

3

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材料を粉類から順番に入れ、よく混ぜる。
大体混ざったらバニラエッセンスを加えて混ぜる。

4

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大体3等分し棒状にしてラップでくるむ。
冷凍庫で1~2時間おく。

5

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170℃に余熱したオーブンで30~40分焼きます。(調節してください)
裏のふちが少し茶色くなったら裏返すと良いです♪

6

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(別バージョン)
3等分してスティックを1本ずつ入れてみました♪

7

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左から紅茶、抹茶、プレーン♪

コツ・ポイント

冷凍保存するので多めに作ってます(*´∀`)
甘さ控えめなので、インスタント紅茶や、シロップを足しても美味しそう♪

このレシピの生い立ち

色々試して優しい味&ダイエットに効果がありますようにと(*´ー`*)
レシピID : 3067919 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/18

First tsukurepo mark
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今度はもっと、ヘルシーに砂糖控えて作ってみます♪美味しかった!

かおりん100

レポありがとうございます♪(*´ー`*)