うどんでおやつ！『ウドンフライ』

うどん（ゆで）をほぐし、一口サイズに切る。（キッチンバサミでチョキチョキが楽チン）

1）に米粉をまぶす。

2）を熱した油に粉を払いながら、うどん同士がくっつかないようにバラバラに投入。

4）にこんぶ茶（顆粒）と塩を適量（お好みで）まぶして、出来上がり！