玉こんにゃく
Description
山形っ子のソウルフード？手軽にヘルシーおやつorおかずです☆
サチん
材料
（3～4人分）
こんにゃく
1袋（12個前後）
砂糖
大さじ1～2
酒
少量
しょう油
大さじ3～4
芥子
お好みで
作り方
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1
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鍋に水とこんにゃくを入れ、沸騰するまで茹でます
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2
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沸騰したらお湯を捨て、鍋に調味料を入れます
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3
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中火で調味料がよく絡まるように炒めます
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4
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焦がさないように炒め続け、汁気がなくなったら火を止めます
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5
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お好みで芥子をつけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
少し冷ますと味がより染みます☆調味料の量はお好みで調節しましょう♪
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくがあったのでなんとなぁーく作ってみました
サチん
