カイランとしめじのマヨポン炒め♪の画像

Description

珍しい野菜を買ったものの、レシピがなかったので、とりあえず炒めてみました!

材料 (4人分)

カイラン
1袋
1袋
マヨネーズ
フライパン1回し
ポン酢
フライパン半回し

作り方

  1. 1

    カイランを4等分する。しめじは根元を落とす。

  2. 2

    フライパンを熱し、油(分量外)をひき、カイラン茎部分を中火で炒める。水を大さじ1(分量外)入れ、蓋をし茎部分を蒸し焼き。

  3. 3

    カイランの葉部分と、しめじを投下し炒める。

  4. 4

    カイランの葉がしんなりとしてきたら、マヨネーズ、ポン酢で絡め炒める。全体に行き渡ったら完成♪

コツ・ポイント

茎の部分を柔らかくする事だけです!

このレシピの生い立ち

カイランって何?と思ったものの、レシピがのってなかったので、袋のヒントで炒め物にあうと書いてあったので、マヨネーズでいためてみたした!
レシピID : 3068847 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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れそそ
初めての野菜を美味しく食べられました
初れぽ
写真
はるりさまま
マヨポン味は初めて♪簡単かつ美味しくいただきました。

マヨポン酢あいますよね!作って頂いてありがとうございます♪