アーモンド ラスク 絶品!

アーモンド ラスク 絶品!

Description

大絶賛の嵐!間違いなし!だっておいしいんだもん!生クリームとバターで濃厚!お店より美味しい!自信作!

材料 (バケット1本=40枚程度)

バケット
1本
★バター
100g
100ml
★砂糖
60g
アーモンドスライス
50g

作り方

1

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バケットを5mm程度にスライス。150度オーブンで10分~15分焼く。焦げないように。

2

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★を鍋に入れて沸騰したら、アーモンドスライス投入!少しとろ~りとするまで煮詰める

3

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①に②を塗る。※アーモンドが重ならないよう広げる。

4

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170℃で15分~20分程度やく。※アーモンドが薄く色づく方がパリッとする。

コツ・ポイント

③でアーモンドが重なっていると、焼けていない下のがしなっとするので、がんばって薄く広げてください。④柔らかいアーモンドが好きな方は白い程度でもよいです。私はパリッとしたいので焼き色までつけます。

このレシピの生い立ち

正直…お店のラスクは好きでない。が、これはラスクではない!アーモンド主役の焼き菓子!お店なんかでこんなに贅沢にアーモンドを使ったものは、ないか高いか!これはかなり贅沢な絶品!名店で買ったのか?いや…店に負けない…と思うほどおいしいのよね。
レシピID : 3069157 公開日 : 15/03/15 更新日 : 16/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (21人)

20/04/02

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父が買ってきた大量のフランスパン救済のためにつくりました〜!とってもおいしくできて大満足です!あっという間に食べ切りました!

MIYU0501

20/02/15

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凄く美味しくて周りにも評判でした!また作ります♡

クックPDanna

18/12/04

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食べるのが楽しみです♪

くーたん☆まーくん

たっぷりアーモンドとクリームおいしそ~。レポありがとです。

18/02/18

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本当に絶品でした♡

といちむ

ひゃっ!嬉しいです。お写真とてもおいしそう。食べたい。

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