アスパラガスと小海老のトマトクリームソースパスタ

ちょっと贅沢な気分になれるかな?気分だけだけど。

材料 (1人分)

完熟トマト
コンソメ
牛乳
アスパラガス
小海老(冷凍)
パスタ
こしょう
完熟トマト
コンソメ
牛乳
アスパラガス
小海老(冷凍)
にんにく
パスタ
こしょう

1

トマトは湯むきして角切りにする。オリーブオイルをしいてトマトを火にかけて、塩コショウを振る

2

煮立ってきたらコンソメと牛乳を加えて煮詰める

3

パスタをゆでる。途中で、アスパラと海老を入れて一緒に煮る。

4

アスパラと海老を、2に加えてからめる。

5

4をパスタにからめる

6

コツ・ポイント

トマトクリームが残ったら、リゾットにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30692 公開日 : 01/09/28 更新日 : 01/09/28

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