シェフ直伝♡簡単絶品♡和風ステーキソース

シェフ直伝♡簡単絶品♡和風ステーキソース

Description

少ない材料で手間いらずなのに、おいしい♪ワサビがよく合います!
2015.6.13 話題のレシピ入りしました♡

材料 (2人分)

60cc
35cc
醤油
60cc
砂糖
20g

作り方

1

みりんと酒を鍋に入れ、沸騰させてアルコールをとばす。

2

①に醤油と砂糖を入れて、煮詰める

コツ・ポイント

最後に煮詰めすぎないように気を付ける。
にんにくチップを添えたり、わさびをつけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

料理好きの父が、お店で食べたステーキにかかっていたのがこのソース。その場でシェフにソースの作り方を教わりました。それ以来、このソースが我が家の定番です。
ステーキ以外にローストビーフでも相性抜群!
分量は二人分としていますが、多目です。
レシピID : 3069219 公開日 : 15/03/15 更新日 : 19/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

319 (290人)

2021/09/17

写真

写真、最後の一口で🙏美味しすぎた〜味見した時は家族から甘いかなぁ〜と言われ、わさび付けたらうんま❗️こんなにわさびに合うとは❗️

vivi475

2021/09/15

写真

バツグンにわさびが合います☆美味しいソースです♪

NARAPON作る

2021/08/04

写真

お砂糖をはちみつにアレンジしました!シンプルな材料で作れてとっても美味しいかったです!ありがとうございます♪

猫山五郎

2021/06/20

写真

ちょっと甘めだったので、次はもう少し砂糖を減らしてみます!

☆yukapi☆

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