シェフ直伝♡簡単絶品♡和風ステーキソース

シェフ直伝♡簡単絶品♡和風ステーキソース

Description

少ない材料で手間いらずなのに、おいしい♪ワサビがよく合います!
2015.6.13 話題のレシピ入りしました♡

材料 (2人分)

60cc
35cc
醤油
60cc
砂糖
20g

作り方

1

みりんと酒を鍋に入れ、沸騰させてアルコールをとばす。

2

①に醤油と砂糖を入れて、煮詰める

コツ・ポイント

最後に煮詰めすぎないように気を付ける。
にんにくチップを添えたり、わさびをつけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

料理好きの父が、お店で食べたステーキにかかっていたのがこのソース。その場でシェフにソースの作り方を教わりました。それ以来、このソースが我が家の定番です。
ステーキ以外にローストビーフでも相性抜群!
分量は二人分としていますが、多目です。
レシピID : 3069219 公開日 : 15/03/15 更新日 : 19/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

304 (276人)

20/09/21

写真

いつもお世話になっております、笑。ステーキのときは、いつもこれです(^-^)

じょりのすけ

20/09/21

写真

簡単なのに、濃厚で深みがあって美味しかったです♪ ぜひぜひ、また作りたいです。ありがとうございました。

けい♫

20/09/14

写真

ソースだけなめると思ったより甘くて心配になったけど、肉につけたらとっても美味しかった!

クックQZI1MT☆

20/09/06

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このソース、いつもお世話になっています!

うさぽぽちゃん

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