ビュンビュンチョッパーで楽々ハンバーグ♪

ビュンビュンチョッパーで楽々ハンバーグ♪
タイトル通り普通のハンバーグです(^_^;)実はミートソースを作ろうと思ったところハンバーグがいい!と息子に言われ・・・

材料 (約4個分)

ひき肉(合挽き)
400g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2
椎茸
2個
塩コショウ
少々
大さじ3
1個
大さじ1

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材料は合びき肉、玉ねぎ、にんじん、椎茸・・・普通です。

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ここからはちょっと違います!「ビュンビュンチョッパー」で玉ねぎ、にんじん、椎茸を粉砕!みじん切りです(^^)v

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玉ねぎがこんなに細かくなっちゃった!楽しい♪

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こんなに堅いにんじんだって!ホラ♪すごい!(^^)!

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柔らかい椎茸だってこの通り♪

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みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、椎茸をフライパンで炒めます。

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ひき肉にパン粉、卵、塩コショウを振りかけ混ぜておきます。この時に良く捏ねないとハンバーグが割れますので注意!

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6で炒めた野菜を7に入れます。粘り気が出るまでしっかりと混ぜましょう!

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150g程度の大判型にして両面を焼きます♪中央にくぼみを忘れずに。

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出来あがり~♪
ケチャップをかけて召し上がれ(^^)
おろしソース、デミグラス何でもいいですよ。

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フライパンはバイオタン♪
http://eurokitchen.jp/SHOP/GSTFRP00228A.html

コツ・ポイント

当店人気ナンバーワン♪ビュンビュンチョッパーで簡単にみじん切りが出来ます。こんなに細かいみじん切りが出来るなんて感動です!野菜嫌いな子どもにお勧め♪椎茸は冷凍から解凍して使用すると旨みが増します。良く捏ねないとハンバーグが割れますので注意!

このレシピの生い立ち

ビュンビュンチョッパーをご使用された方のコメントにミートソース作りにはかかせない!とお褒めのお言葉を頂き、作ろうと思ったところ、息子がハンバーグがいいと言いだして!笑。次回こそ!ミートソースを作りたいと思います(^^)
スタッフ井出
レシピID : 3069251 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/08/05

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