包丁不要!簡単!時短!【玉子サラダ】

包丁不要!簡単!時短!【玉子サラダ】

Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
サンドイッチにはさんでいる玉子サラダを
簡単・時短であっという間に作れます!

材料 (卵5ヶ分)

●卵(常温に戻しておく)
5個
○マヨネーズ
大さじ5
○醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
〇塩・こしょう
適量

作り方

1

写真

セリアの卵穴あけ器に、丸い方を下にしてのせます。上から軽く力を入れて押しつけると小さな穴があきます。これで殻がツルン!

2

写真

卵にかぶるくらいのたっぷりの湯を
沸騰させます。常温に戻しておいた卵を入れ、再度沸騰したら中火にし12分で堅ゆで卵。

3

写真

冷水でいっきに冷まし殻をむきます。
殻がツルンとむけますよ!
【ママワザ】
ビニール袋にゆで卵を入れてつぶします。

4

写真

あっというまに、粗みじんになります。

5

写真

ある程度くずれたら、大きい白身を、さらに指でつぶし簡単に粗みじん卵の完成です。
包丁で切るよりはるかに時短!

6

写真

〇を入れて、袋の上から混ぜるようにもみ、味をととのえます。

7

写真

サンドイッチ用玉子サラダの出来上がり♪

8

   ・・・

9

写真

【卵サラダの活用】
 サンドイッチ
レシピID : 3069600

10

写真

【卵サラダの活用】
卵サラダのパイ焼き
レシピID : 3071797

11

写真

【卵サラダの活用】
キモカワ一つ目小僧のハロウイン卵サラダ
レシピID : 3473925

12

   ・・・

活用料理を作ったら
どんどん追加していきます!

13

【2015.4.24】
 推薦レシピ
「アレンジ
  たまご料理」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
 感謝☆感謝

14

【2015.5.1】
「卵サラダ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
 感謝☆感謝

コツ・ポイント

※卵は常温に戻しておくことで、ひび割れ防止。
※黄身は崩れやすいので、
 白身のみ みじん切りで時短。
※子供に手伝ってもらうのも良いね!
 (スプーンで安全につんつん!)
※味の決め手は・・・・・
 醤油とはちみつ(砂糖)です!

このレシピの生い立ち

色々ためしているうちに たどりついた1品!
隠し味に、醤油とはちみつ(砂糖)を入れたら
格段に美味しくなりました!

               (16.10.17)
レシピID : 3069429 公開日 : 15/03/15 更新日 : 19/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/05/30

写真

たいへん美味しくできました。醤油いいですね。

クックNBQNE0☆

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

15/08/10

写真

きゅうりとトマトでボリュームアップ*\(^o^)/*

もんダラ

つくれぽ感謝☆ボリュームUPいいですね!彩りも良く美味しそう

15/04/29

写真

スパゲティサラダにしました。お醤油入れるのいいですね (ت)♪

まやクマ

つくれぽ感謝☆隠し味にお醤油!なかなかいいでしょ!?

15/04/01

First tsukurepo mark
写真

おいしい卵サラダ!!醤油はちみつでおいしさアップ!!

torontomom

つくれぽ感謝☆美味しいと言って頂け嬉しい!隠し味パワーです♪