冷やご飯で ライスバーガー
tachi0506
作り方
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1
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冷やご飯に片栗粉、鶏ガラスープの素、塩を加える
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2
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すりこぎ棒、またはのし棒などに お水をつけ ご飯と調味料が混ざるように お米を潰していく
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3
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最初は ご飯が、くっついてくるのですが、こまめにお水をつけて ご飯を潰していくうちに くっつかなくなります
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4
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くっつかなくなったら ご飯を、丸めて 平たく形成します
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5
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油を多めに敷いたフライパンで キツネ色になるまで 両面焼きます
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6
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もちもちがよければ その後 トースターで ３分ほど 一番高い温度で焼いてください
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コツ・ポイント
中身の具は いろいろな具を、お皿に並べて お好みではさむと 楽しいです!!
このレシピの生い立ち
冷ご飯の消費役立ちます！
