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いろいろ応用可能！ヌタ♡

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Description

スーパーで海鮮物がお買い得なときなどの一品に！酒のつまみに！ヘルシーなおかず♪( ´▽｀)

材料 （2〜3人分）

長ネギ(またはわけぎ)
1ほん
マグロ刺身用
60g
ワカメ
お好みの量で
★味噌
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    ネギを2cm幅ずつ切り、沸騰したお湯で火を通す。

  2. 2

    ネギを茹でている間に、マグロを2cm角に切り、ワカメを水で戻しておく(乾燥ワカメの場合)

  3. 3

    ネギに火が通ったら冷水にさらし冷ます。

  4. 4

    ネギを冷ましている間に★の材料を混ぜ、ラップをかけてレンジで30秒あたためる。

  5. 5

    ★とすべての材料を和え、完成♪
    (和えるときにネギとワカメの水気をよく切りましょう)

コツ・ポイント

＊マグロを茹でたホタテやイカ、タコに変えても美味しいです♡
＊酢を半分の量にして、コンニャクと食べてもgood!

このレシピの生い立ち

いろんな分量で試して作りました(^^)
レシピID : 3069709 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

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いろいろ応用可能！ヌタ♡
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