フライパンで! かぼちゃのチーズ焼き

フライパンで! かぼちゃのチーズ焼き

Description

フライパンでピザみたいなかぼちゃのチーズ焼き作ってしまいました(*^^*) かぼちゃの甘味とチーズのコク、最強です‼︎

材料

かぼちゃ(余り物)
1/8個くらい
ピザ用チーズ
たっぷり
少々
大さじ1

作り方

1

写真

かぼちゃを5mm位の厚さにカットします。

2

写真

20cmのフライパンに、かぼちゃを並べていきます。重なる部分ができてもOK。クレソルをふりかけます。

3

写真

水を周りから加え、火をつけ、フタをして極弱火で数分焼く。かぼちゃの色が変わったら、チーズをふりかけ、フタをして再び焼く。

4

写真

チーズが溶けて周りがこんがりしてきたら、一度火を止め、少しチーズが固まったら、裏返して、再びチーズをふりかけ焼きます。

5

写真

チーズが溶けたら、再び裏返し、チーズをこんがりさせたら出来上がりです‼︎

コツ・ポイント

フライパンの焦げ付きが気になる場合、水を増量させて、蒸し煮する感じで。水分がなくなったら、チーズを加えて。チーズの油分が出てくるので、できる限り油を使わずに‼︎

このレシピの生い立ち

2種類の半端なかぼちゃが残っていたので、好きなチーズ焼きにしました。ホワイトソース不要なピザみたいなかぼちゃ焼きができました。
レシピID : 3069928 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/03/18

写真

余っていたピーマンも入れて♪めっちゃ、美味しかったです(^^)

☆キラキラキラル☆

20/03/15

写真

かぼちゃの甘みとこんがりチーズ最高でした!レシピ感謝です♡

みっこ姉さん

18/10/29

写真

簡単美味レシピ感謝です(*^^*)

momoazeru

つくれぽありがとう(^^)この時期にはかぼちゃ活躍ですね!

17/03/04

写真

焦げ過ぎちゃいましたが…美味しかったです。子供も喜んでくれました

さなりゅう

つくれぽ感謝です(^^)チーズの焦げ具合美味しそうです!