簡単!ココナッツオイルdeバナナケーキ

簡単!ココナッツオイルdeバナナケーキ

Description

ワンボウル★バターも砂糖も不使用。ココナッツオイルとバナナ、メイプルシロップの甘味でしっとり美味しい。HM使用で簡単!

材料 (パウンド型ひとつ分)

完熟バナナ
2本
メイプルシロップ
20cc
2個

作り方

1

ココナッツオイルは固まっていればレンジでオイル状に溶かす

2

オーブンを180℃で予熱する

3

バナナは飾り用に必要なだけ輪切りにする(パウンド型で10カットほど)

4

オイル状のココナッツオイルとメイプルシロップを混ぜる

5

4.のボウルにバナナを入れてよく潰し混ぜる

6

さらに卵を入れて混ぜる

7

最後にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる

8

好きな型に流し、予熱完了したオーブンで30分焼く

9

爪楊枝を刺して生地がついてこなかったら完成★生地がついてくるようならアルミホイルをかけてさらに5分焼いて下さい

コツ・ポイント

どんどん混ぜて焼くだけなので簡単!
バナナは飾り用に輪切りにして、のせて焼くと可愛いです。型はお好きな型でどうぞ。
冷蔵庫で1日寝かせるとさらにしっとりで美味しいです。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスとココナッツオイルを使って簡単にスイーツを作りたくて。お家にあるもので簡単に作れます!メイプルシロップは砂糖、はちみつに代用してもOKです。
レシピID : 3070122 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

17/06/11

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ものすごく簡単でこれベースに違う種類も出してくださいリピ決定‼︎

ゆいめい1

わぁ!ありがとうございます^ ^色々作ってるのでまた★

17/05/20

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ココナツオイルの香りがたまらない~♪家族に大好評でリピ決定!

waka-87

ありがとうございます!気に入って頂けてうれしいです★

17/05/16

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簡単に美味しくできました\(^^)/♡

ぺこぽこちょん

ありがとうございます★また作って下さい^ ^

17/05/13

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ミニサイズ12個と普通サイズ2個できました。 美味しい!

クックMZA7IB☆

ありがとうございます!ミニサイズいいですね(^^)★

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