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肉は筋切りして、なるべく平面にして下さい。揚げムラがなくなります。
お勧めはこれです。多めに入れるくらいがわかりやすい味になります。濃過ぎる様な事にはなりませんので写真位どうぞ!
冷蔵庫で30分〜半日寝かせてください
片栗粉を全体にまとわせ、多めの薄力粉でコーティングします。
3分揚げて、引き上げ3〜5分余熱で火を通し、2〜3分2度揚げするとカリカリサクサクです。
つくれぽありがとうございます!是非また作ってください!
つくレポありがとうございます!リピお待ちしております♫
美味しそうなつくれぽありがとうございます!
つくれぽありがとうございます!リピお待ちしてますー!