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エビは背中から開いて水気を切ります
春雨は熱湯で戻します
エリンギ、ネギ、白菜を一口大に切ります
分量外の油大1で白菜、エリンギ、ネギ、エビを炒めます。水と春雨を加えます
沸騰したら他のスープの材料を入れて弱火で5分煮て出来上がりです
お好みでパクチーを添えてくださいね。
鍋仕立てで召し上がっても美味しいです☆
美味しく作って下さってありがとうございます^ ^嬉しいです☆
具沢山おいしそー(＞ω<)/。感謝♪お口にあってよかったです
ナピト
ナピト
