オムそばガレット

1. 1

   

   「マルちゃん焼きそば　たらこ」を使います。

2. 2

   

   じゃがいもは千切り、ウインナーは細切りにし、塩・こしょうをして混ぜ合わせる。

3. 3

   

   熱したフライパンに油を入れ、２を円形にまとめ、ふたをして焼く。焼き色がついたら返してもう片面も焼き、皿に一度取り出す。

4. 4

   

   焼きそばと大さじ１の水を入れて炒め、半分ほど火が通ったところでソースを加えて炒め合わせ、皿に一度取り出す。

5. 5

   

   卵を溶いてフライパンに入れその上に４の焼きそばを乗せ、上にシュレッドチーズを散らす。

6. 6

   

   ５のフライパンに皿に３を載せ、卵に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち