ミニメイソンジャーサラダ0318inUS
ぐりぐり。
作り方
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1
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今日は、ちょっと普通のに飽きてきたのでコールスロー風。今回はない場合の代用も書いておきました。
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2
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にんじんは一番下へ。お好み量です。
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3
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千切りキャベツは8分目まで。短くすると、入れやすいです。
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4
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プチトマト、ビーツ、パルメザンチーズ入ります。ビーツ入れると色がきれいになります。なければ缶詰の豆とかでも。
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5
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一口大ケールタップリ準備。これできっちり4個できました。足りない時には随時継ぎ足し( ´ ▽ ` )ﾉ
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6
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かなりぎゅーーーっと詰め込んでください。タップリ入れたキャベツが、これからドレッシングと馴染んでくれます。
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7
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日付を書いて、冷蔵庫へ。2日〜3日くらいで食べてください。半日くらいからが食べごろです。
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コツ・ポイント
みっちり入れることと、葉野菜は特に水分をきっちり切ること。一番下にドレッシング、硬い野菜、その他、最後に葉野菜。葉野菜以外でビンのふちまで入れる感じです。材料は足りなくなったら、適当に足します。うちでは、いつも6個単位で作ります。
このレシピの生い立ち
アメリカに来て半年。アメリカのメイソンジャーサラダが流行っているらしいと聞いて、いざ探してみるとどこの店でも置いているメジャーっぷり。安いんだから、ちょっと作ってみたらハマってしまって11作目がこのレシピ。最後の数字は日付です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐりぐり。
