コーンマフィン

コーンマフィン

Description

ワンボールで混ぜるだけ!
準備〜焼き上がり迄約30分!
コーンのこうばしい香りが最高。
甘さ控え目で、朝食にもどうぞ。

材料 (10個分)

コーンミール
145g
薄力粉
155g
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
牛乳
250cc
バター
56g
玉子
1個

作り方

1

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材料を計ります。

2

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バターは湯煎で溶かしておきます。

3

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マフィンカップにベーキングシートをひきます。

4

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ボールに材料を全て入れて、ハンドブレンダーで1分ぐらい混ぜます。

5

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カップに8分目まで入れ、200℃のオープンで12分程焼きます。

6

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出来上がり☆

7

レシピが重複していました。(レシピID: 5091284)ごめんなさい(>_<)
2018.8.14訂正します。

コツ・ポイント

粗挽きのコーングリッツで作っても、コーンのプチプチ感が残って美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

なかなか市販されていない、素朴なアメリカンな味わいを再現してみました。
レシピID : 3070595 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/28

First tsukurepo mark
写真

グリッツがあったので参考にさせていただきました。ごちそうさまです

のらのりこ

ふわふわで美味しそうですね〜^_^初レポありがとうございます