アスパラガスと枝豆のチーズ和え

アスパラガスと枝豆のチーズ和え

Description

新陳代謝を促してくれるアスパラギン酸のもとになる成分を持つアスパラガスとカルシウムたっぷりのチーズを合わせた簡単おかず。

材料 (1人分)

アスパラガス
1本(20g)
枝豆(冷凍・豆のみ)
15鞘分(25g)
ベビーチーズ
1個(15g)
鰹節
少々(1g)
小さじ1/4(1.5g)

作り方

1

・アスパラガスはさっと茹でて、1cm幅に切っておく。
・枝豆は解凍し、鞘から取り出して薄皮も取る。

2

ベビーチーズも1㎝角に切っておく。

3

アスパラガス、枝豆、ベビーチーズ、鰹節、めんつゆをすべて混ぜ合わせる。
お皿に盛り、出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツもなく和えるだけで簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち

簡単な副菜を作りたかった。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
レシピID : 3070709 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/03/23

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