肉じゃが春雨

肉じゃが春雨
春雨がメインのおかず♪肉じゃが風味で食べ応えも抜群!レンジで簡単に作れるので火を使いたくない日にも手軽に作れます♡

材料 (2人分)

春雨
50g
玉葱
1/2個
じゃがいも
中1個
人参
3センチ
豚ひき肉
50g
いんげん
5本
砂糖
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
大さじ2
☆水
大さじ3
少々

1

耐熱容器を用意。順番に入れていく。春雨が長い場合は半分に切り水にさっとくぐらせる。玉葱はくし型に切る。

2

じゃがいもは小さめのひと口大 人参はいちょう切りに。いんげんは半分に切る。野菜を全部入れたら上からひき肉を入れる。

3

☆の調味料を全部入れる。フタをしレンジで15分加熱。何度かフタを開け箸で混ぜながら加熱する。

4

加熱が終わったら仕上げにごま油を回しかけ箸で全体に混ぜ出来上がり♪

コツ・ポイント

何度か箸でかき混ぜる際 熱い蒸気で火傷をしないように気をつけてくださいね。加熱が終わった時の耐熱容器 フタを開ける際も火傷には十分注意してください。

このレシピの生い立ち

先日 肉じゃがに春雨を入れたものを作って母に出したら好評だったので レンジで簡単に出来る春雨がメインのものを作りたくなりました♡
レシピID : 3070818 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/17

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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フライパンで作りました♪肉じゃがと春雨の組み合わせ!新鮮美味♡

YUH♡ママ

はじめまして♡気にいってもらえ幸せ♪これから仲良くしてね♡

16/06/11

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簡単で美味しかったです!!

めーぼん

はじめまして♡お口に合って嬉しいな♪良かったら仲良くしてね♡

16/04/18

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おいしかったです!暑くてガス使いたくないときにもってこいですね。

hiro1616

はじめまして♡夏にも良かったら是非♪これから仲良くしてね♡

15/12/20

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いんげん→ぎんなん&グリンピースです。味しみ春雨☆おいしい!

カクタスぽぷら

はじめまして♡お口に合って嬉しいな♪良かったら仲良くしてね♡