チャービルコンソメ?!

チャービルコンソメ?!
どんな安っぽいカップコンソメも、チャービルを使えば…

材料 (2人前)

チャービル
1パック(およそ20g)
好みのカップスープ(コンソメ系)
2杯分
熱湯
300〜500ml(好みの量で)

1

チャービルは太い軸を取り除いて、粗めに微塵切りして、茶殻パックに入れる。

2

1をティーポットにセットして、熱湯を注いで1〜2分ほど蒸らして香りを抽出させる。

3

マグカップにコンソメ系カップスープを入れ、2を注いでかき混ぜれば出来上がりw

コツ・ポイント

シンプルイズベストw 要は“チャービルティー”を使って、その香りと味を楽しむモノです。一応、粉末和風出汁でも楽しめますが、できればコンソメの方が、それらしい味で仕上がります。

このレシピの生い立ち

ハーブティーとして楽しむには、単品だとセリ科特有のクセが強かったりするんで、ほんの少し顆粒コンソメを加えたら、上品な味のスープに早変わりしました。
レシピID : 3070839 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/11

First tsukurepo mark
写真

チャービルに、こんな美味しい使い方があるなんて感動☆美味しい!!

しょうげんめぐみ

本当に簡単なんですよ、これ。しかも美味いからもうね…w