胡麻香る！簡単！かつおの漬け丼！
Description
臭み、一切ありません！
お子さんでもパクパク食べられます。
（＾∇＾）
しかも、楽チン！オススメです！
お子さんでもパクパク食べられます。
（＾∇＾）
しかも、楽チン！オススメです！
サン・サン
材料
（大人 ２人 子供 1人）
かつお（刺身）or かつおのたたき
約300g
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ２
醤油
大さじ２
生姜
小さじ２ もしくは練りチューブ６㎝位
大さじ２
好きなだけ
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お好みで、紫蘇、小ねぎなど…
作り方
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1
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かつおを5ミリ位の厚さに切る
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2
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すり胡麻ではない場合は、胡麻をする
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3
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☆印の材料をレンチン 600wで１分くらいでアルコールを飛ばす
※やらなくてもOK！
やった方が味がまろやかな気がします
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4
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アルコールを飛ばした場合は、２が冷めるまで置いておく。
（うちは娘がまだ小さいのでアルコール臭飛ばしてます）
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5
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３に、醤油と生姜とすりごまを加える
バットや、ビニール袋などに
かつおを並べ入れる。
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6
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冷蔵庫に２０分位入れると食べられます
（＾∇＾）
途中、タレに浸ってない部分はひたしてあげてくださいね。ラップはピッタリ
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7
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出来上がり！
お好みで、ご飯に刻み海苔をのせ、かつおを並べて…
小ねぎや、紫蘇を載せて完成！
彩りでプチトマトを添えて♪
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コツ・ポイント
お料理、初心者さんでも簡単にできるくらい
誰でもできるレシピです♪
誰でもできるレシピです♪
このレシピの生い立ち
かつおの臭みをなくした丼を作りたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
