亜麻仁油で食べる玉葱ドレッシング

亜麻仁油で食べる玉葱ドレッシング

Description

新玉の美味しい季節、簡単に美味しい手作りドレッシングを作りましょう!
野菜がわしわし食べられて、やみつきになるよーん

材料 (作りやすい分量)

新玉ねぎ
1個
大3
※日本酒
大3
※砂糖
大1
醤油
大4
亜麻仁油(なければサラダ油でも可)
大3
カイワレ
1/2パック

作り方

1

写真

玉葱を半分に切り←のように、繊維を断つように2mmの薄さで切る
スライサーがあるなら使う

2

写真

切った玉葱を瓶に入れる
新玉ねぎは辛くないので水にさらさなくてOK

3

写真

※を鍋に入れ、混ぜながら砂糖をとかし、沸騰したら2分そのまま、アルコールを飛ばし火を消す
醤油を混ぜる

4

写真

熱いまま瓶に入れる
完全に冷めてから亜麻仁油とカイワレを入れフタをする
3時間冷蔵庫で休ませ完成です

5

写真

食べる時によく混ぜてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

◆亜麻仁油とカイワレは、必ず瓶が冷めてから入れる事!
◆新玉ねぎの甘みが個々で違うと思うので、醤油はお好みで増やしてもOKです

このレシピの生い立ち

ドレッシングは必ず手作りの我が家
新玉ねぎの季節はこれを作るのが通年行事です
レシピID : 3072343 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/24

このレシピの作者

気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理
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「ひと手間かけておいしいごはん」
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