とろっとたまらない!鱈の白子の天ぷら

とろっとたまらない!鱈の白子の天ぷら

Description

とろろ~んと、アツアツの白子の天ぷら!
お家でも簡単に作れますよ~

材料

鱈白子
1パック
適量
☆天ぷら粉
適量
☆水
適量
☆酢またはレモン汁
小さじ1

作り方

1

白子は塩をまぶして、水をはったボウルで洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取る

2

天ぷら衣を作る。天ぷら粉を表記より少なめの水で溶いて、酢を入れる。

3

1を食べやすい大きさに切り、薄く天ぷら粉(分量外)をまぶしてから、170℃の油でじっくり揚げる

コツ・ポイント

新鮮な白子で作って下さい

このレシピの生い立ち

お店でいただいて美味しかったので
レシピID : 3072945 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

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