PIZZA風味チーズボールクッキー
Spain
作り方
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1
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油以外の全ての粉類を、ビニール袋に入れ、空気を入れ膨らませて閉じて上下にシャカシャカ振ってよ～く混ぜ合わせる。
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2
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油を加えてもみもみとしっかり混ぜ合わせたら、袋から少しずつ取り出して手で丸めてレンジ可能なシートに放射線状に外側に並べる
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3
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２で丸める際、小さめに１４個位に分けるのはレンジでチーズが溶けて少し大きくなるから。
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4
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ラップかけずにレンジ５００W２分２０秒（６００Wなら２分）加熱して出来上がり♪冷めると丁度よい硬さでサクサクになります♪
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5
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★写真でやや黄色い方はカレー粉入りバージョン。カレー粉は入れ過ぎると味が主張され過ぎるので入れる場合ごく僅かのみ！
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6
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☆オレガノが無いなら乾燥パセリ、好みのバジル、七味唐辛子等でも。その場合より少量で！
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コツ・ポイント
ターンテーブル付きのレンジの場合、中心に置くと、そこだけ焦げてしまうので要注意！油は好みの油で結構ですが、これにはオリーブ油はよく合います。砂糖の分量は好みで調整して下さい。でも必ず入れた方が美味しいです！好みで塩、微少量のみ加えてもOK
このレシピの生い立ち
Spain
