簡単♪バナナのスコーン♪

簡単♪バナナのスコーン♪

Description

袋でまぜまぜするだけ♪外はさっくり、中しっとり、口にいれるとバナナの香りが広がります♪

材料

薄力粉
200g
砂糖
35g
バナナ
65g
バター
60g
牛乳
小さじ1

作り方

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薄力粉とベーキングパウダーを袋でよくふりまぜてから、残りの材料をいれて、バナナやバターを潰しながらすりまぜる。

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ホロホロと粉チーズのようになったら牛乳を入れ、すり混ぜる。両手でビニールを挟み、こすりあわせる感じ。

3

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ひとまとまりにする。

こねるのではなく押し固める感じ。

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麺棒などを使ってまとめた生地を伸ばして…

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たたんでを3回。

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厚さ1.5㎝〜2㎝位に伸ばしてかたぬきする。4㎝位の丸を10個位とる。

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残りは丸めて切ってしまいます。ミニさんかくスコーンに♪

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200度に余熱したオーブンで13分程焼く。
焼き色見ながら時間調節して下さい。

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こちらはミニさんかく♪

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コロコロ丸めるだけでも。

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焼き上がりはこんな感じ。

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バナナ小1本を使っています。60g位の時は牛乳小さじ2、70g位の時は牛乳無しでいいと思います。

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★2015.4.22初話題入り♪嬉しい〜♪
作ってくれた&れぽ送ってくださった皆様ありがとうございます♪

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★つくれぽ100人入りさせて頂きました‼作って頂いた皆様、れぽ送ってくださった皆様ありがとうございます♪

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プレーンスコーンはこちら
レシピID 3090611

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熟したバナナの消費に♪しっとりバナナマフィン♪もお試しあれ♪
レシピID3065164

コツ・ポイント

★完熟バナナを使って下さい♪
★ビニール等に入れて乾かないように保存して下さい。次の日はトースターで焼き直すとさっくりが復活します。焼かなくてもしっとり美味しいです。
★ビニールは厚めを使った方がやぶれなくて安心♪

このレシピの生い立ち

数年前の幼稚園から貰った情報誌に載っていました。子供がとても気にいってくれたけど、ホットケーキmixとマーガリン使用のレシピだったので、バター使用、添加物控えめにアレンジしました♪お砂糖も控えめに♪
レシピID : 3073926 公開日 : 15/03/21 更新日 : 18/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

357 (338人)

2021/09/08

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とっても簡単で美味しくできました!子供でも作れそうです。

あゆはじ

2021/08/31

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うまく膨らまなかたけど…優しい甘さでした。

いがまめ

2021/08/23

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簡単にできるところがいいです。

ひなあいりグランマ

2021/06/27

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溶けそうなバナナが美味しいスコーンに!ありがとうございます

じょー1125

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