簡単♪バナナのスコーン♪

簡単♪バナナのスコーン♪

Description

袋でまぜまぜするだけ♪外はさっくり、中しっとり、口にいれるとバナナの香りが広がります♪

材料

薄力粉
200g
砂糖
35g
バナナ
65g
バター
60g
牛乳
小さじ1

作り方

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    薄力粉とベーキングパウダーを袋でよくふりまぜてから、残りの材料をいれて、バナナやバターを潰しながらすりまぜる。

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    ホロホロと粉チーズのようになったら牛乳を入れ、すり混ぜる。両手でビニールを挟み、こすりあわせる感じ。

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    ひとまとまりにする。

    こねるのではなく押し固める感じ。

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    麺棒などを使ってまとめた生地を伸ばして…

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    たたんでを3回。

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    厚さ1.5㎝〜2㎝位に伸ばしてかたぬきする。4㎝位の丸を10個位とる。

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    残りは丸めて切ってしまいます。ミニさんかくスコーンに♪

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    200度に余熱したオーブンで13分程焼く。
    焼き色見ながら時間調節して下さい。

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    こちらはミニさんかく♪

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    コロコロ丸めるだけでも。

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    焼き上がりはこんな感じ。

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    バナナ小1本を使っています。60g位の時は牛乳小さじ2、70g位の時は牛乳無しでいいと思います。

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    ★2015.4.22初話題入り♪嬉しい〜♪
    作ってくれた&れぽ送ってくださった皆様ありがとうございます♪

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    ★つくれぽ100人入りさせて頂きました‼作って頂いた皆様、れぽ送ってくださった皆様ありがとうございます♪

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    プレーンスコーンはこちら
    レシピID 3090611

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    熟したバナナの消費に♪しっとりバナナマフィン♪もお試しあれ♪
    レシピID3065164

コツ・ポイント

★完熟バナナを使って下さい♪
★ビニール等に入れて乾かないように保存して下さい。次の日はトースターで焼き直すとさっくりが復活します。焼かなくてもしっとり美味しいです。
★ビニールは厚めを使った方がやぶれなくて安心♪

このレシピの生い立ち

数年前の幼稚園から貰った情報誌に載っていました。子供がとても気にいってくれたけど、ホットケーキmixとマーガリン使用のレシピだったので、バター使用、添加物控えめにアレンジしました♪お砂糖も控えめに♪
レシピID : 3073926 公開日 : 15/03/21 更新日 : 18/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月22日

伸ばしすぎたからか高さが出ませんでしたが、休日の朝食にとっても美味しかったです!

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2023年1月14日

砂糖なしで作りました、よく膨らんで美味しそう^_^

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2022年10月15日

サクふわでとても美味しかったです!

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2022年9月19日

焼いてる時にバナナとバターの香りがすでに美味しい!焼き立てを食べると、外サクの中しっとり!明日の朝食べまーす!

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