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ペッパーハンバーグのソース

ペッパーハンバーグのソースの画像

Description

鍋でコトコト煮詰めるだけ!

2015/12/03
ハンバーグのソース人気検索1位!感謝(*´ｪ｀*)

材料 （ハンバーグ3〜4個分）

◎水
150cc
◎コンソメキューブ
1個
◎片栗粉
大さじ1
◎醤油
小さじ2
◎みりん
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ1〜2(お好みで)
■ (チキン)
■ 余ったソース
▲粉チーズ
小さじ1～2(お好みで)
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎の材料を鍋に入れ片栗粉が溶けるようによく混ぜ火にかける。

  2. 2

    写真

    弱火〜中火で片栗粉とコンソメを溶かしきり、ある程度固まるまで煮詰める。

  3. 3

    写真

    焼いたハンバーグの上に1を伸ばしながらかけ、ブラックペッパーを振りかけ出来上がり!

  4. 4

    写真

    (チキン)余ったソースを温め▲を入れ、焼いたチキンにかけ、ブラックペッパーを振りかける。

コツ・ポイント

濃い味が好みの方は醤油小さじ3でも♪
強火で煮詰めるとあっという間に
固まってしまいます、弱火で。

ハンバーグにはブラックペッパー
多めがおすすめです♪

※コンソメでなく、ブイヨンでも
美味しくできました(^o^)

このレシピの生い立ち

旦那のリクエスト、
ペッパーハンバーグとのことで
頑張ってみました!

夫婦2人分のハンバーグには
ソースが余ってしまい
翌日はアレンジでチキンに(^o^)
レシピID : 3074772 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2023年4月7日
写真
はるるん♩
簡単で美味しかったです！
2022年9月3日
写真
☆主婦初心者えりか☆
美味しかったです(*^^*)
#ハンバーグソース
2021年9月2日
写真
マロンクッキング♪
お店の味みたいでした！ご飯すすむ味でペッパーが聞いてる〜〜
#ハンバーグソース最高 #ペッパーが決めて
2019年7月1日
写真
★akiko♪
とても、簡単に美味しくできました★

レポありがとうございます(^o^)よかったです!また是非♪

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146cmママ
ペッパーハンバーグのソース
by 146cmママ