ヘルシー豆腐♡和風グラタン♡鮭キャベツ

ヘルシー豆腐♡和風グラタン♡鮭キャベツ

Description

お豆腐のホワイトソースと甘いキャベツと茸でヘルシーに!
バター、生クリームも不使用です。

材料 (2人~3人分)

2切
キャベツ
150gくらい
しめじ(えのき)
1/2株
塩コショウ
少々
★豆腐(絹おすすめ)
150g
大さじ1
★粉チーズ
大さじ1
★味噌
小さじ1
★牛乳(豆乳)
100cc
(★マヨネーズ)カロリー気になる方は無しで
(大さじ2)
とろけるチーズ
上に乗せる分だけ
上に乗せる分だけ

作り方

1

写真

鮭は皮と骨を取り、一口大に切ります。軽く塩コショウで下味をつけ、レンジで2分。(塩鮭は下味をつけなくて大丈夫です)

2

写真

キャベツ、しめじを切ります。少量の油で炒め、軽く塩コショウします。

3

写真

ソースを作ります。★を全部ボウルに入れ、混ぜ合わせます。

4

写真

グラタン皿に具、ソース、チーズ、パン粉を乗せて焼きます。

5

写真

200℃のオーブン※で10分~焼き色がつくまで焼いたら、ネギをのせて完成です。(冷凍の刻みネギを使いました)

コツ・ポイント

※オーブン等の調理器具は種類によって差が出ることがあります
※レンジやフライパンで具に火を通しているので、生焼けってことにはならないから安心
※トースターやグリルでも出来ます
※千切りキャベツ可

このレシピの生い立ち

ヘルシーレシピの事ばかり考えていたら、豆腐とおからで頭がいっぱいになってきました(´•ω•`)
レシピID : 3074961 公開日 : 15/03/20 更新日 : 17/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

20/01/06

写真

ヘルシーだけどちゃんとグラタンの味!鮭とチーズの塩気があるから満足感もありました!美味しかったです^ ^

wamico

19/10/23

写真

久しぶりにリピです♡息子もすごい勢いで完食しました☻

ぐりとぐらの大冒険

18/01/06

写真

美味しくて、何度も作っています!

☆chanrii☆★

気に入ってくださって嬉しいです!何度も!嬉しいです~♪

17/11/01

写真

鮭入れずに作りましたm(._.)m 意外な組み合わせで美味しい!

Nafiy

アレンジありがとです(*^^*)喜んでもらえて良かったです!

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