簡単ピザソース

簡単ピザソース
ピザを焼くならソースも手作りしてしまいましょう!発酵を待つ間に出来ます。

材料 (ピザ3~4枚)

トマト缶
1缶
1かけ
少々
こしょう
少々
2枚
ドライハーブ
少々

1

ニンニクをみじん切りにします。厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを焦がさないようにじっくりと炒めます。

2

トマトを加え、つぶしながら煮込みます。温まったらドライハーブ(好みのもの)とローリエを入れます。

3

水気がなくなってソース状になったら塩コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

オリーブオイルにニンニクを漬けただけのガーリックオイルがあれば、それを使ってください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 30751 公開日 : 01/09/29 更新日 : 01/09/29

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