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簡単リンクアールグレイ香る♪レモンちぎりパン
材料
（ストウブラウンド（１８ｃオーブン対応容器））
レモンカードレシピID : 2516542
大２
熱湯
８０ｇ
紅茶葉（アールグレイ）
ティースプーン１杯
１１０ｇ
薄力粉
１５ｇ
砂糖
１０ｇ
無塩マーガリン(バター)
５ｇ
塩
ふたつまみ
ドライイースト
３ｇ
蜂蜜漬けレモン（あれば）
２～３枚
作り方
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1
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アールグレイを淹れて冷ましておく
-
2
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１と粉類をＨＢに入れて１次発酵までお任せ
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3
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２をベンチタイム後に長方形（１０×２５くらい）に伸ばして、レモンカードを塗り巻く
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5
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一回り大きくなるまで２次発酵させ、蜂蜜漬けレモンを上に乗せ、オーブンを１８０度に予熱
-
6
-
お好みで牛乳などを表面に塗って、ストウブ鍋の蓋をして２０分 蓋を取って１０分焼く
コツ・ポイント
１の茶葉を入れてもＯＫ（これは、レモンカードを目立たせたくて入れてません）
５は冬場はストウブ鍋の蓋をしてコタツで発酵が便利
５は冬場はストウブ鍋の蓋をしてコタツで発酵が便利
このレシピの生い立ち
この時期お友達にいただく庭のレモンで作る”ヘルシー！おいしい！！レモンカード” レシピID : 2516542 それを使ってパンが焼きたくて！
レシピID : 3075592
公開日 : 15/03/19
更新日 : 15/03/21
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わお！ありがとうございますp(^_^)q
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茶葉いりで風味UPアイシングも綺麗でお上手ですね(*^^*)