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マヨネーズで春雨が美味しいサラダ★

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Description

春雨をクリーミーにマヨネーズとごまで合え、しょうゆでコクをプラスした
ほんのりと甘～い和風サラダです♪
ご飯とも相性◎！

材料 （＊3~4人分＊）

春雨
50g
きゅうり
１本
ハム
3~4枚
卵
１個
■ 【調味料】
☆マヨネーズ
大さじ５
☆しょうゆ
大さじ１
☆砂糖
小さじ２
☆塩こしょう
少々
☆鳥ガラスープの素
小さじ1/2
☆すりごま
大さじ２
☆ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料です☆

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし、春雨を入れて2~3分茹でる。
    (好みの固さに茹でて下さい♪)

  3. 3

    写真

    春雨がやわらかくなったら、ザルにあげ、水をかけて冷まします。

  4. 4

    写真

    食べやすい長さに切ります。

  5. 5

    写真

    きゅうりを斜めの輪切りにし、それを縦にして千切りにします。

  6. 6

    写真

    ハムも千切りにします。

  7. 7

    写真

    卵を割りほぐし、油少々(分量外)ひいたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を作ります。

  8. 8

    写真

    ⑦の薄焼き卵も千切りにします。

  9. 9

    写真

    ボールに、切った春雨、きゅうり、ハム、卵、【調味料】☆を入れよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

  10. 10

    写真

    お皿に盛り付けたら完成です☆

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にはありません♪
味見で食べ過ぎない事ぐらいです(^^)

このレシピの生い立ち

この前は、旦那さんの好きな中華風にしたので
今日は娘が好きな和風マヨネーズで味付けしました♪
チュルチュル～っと食感も美味しいですよ(*^^*)
レシピID : 3075848 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

90件 (77人)
2023年2月12日
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yukoko☆
少し甘酢を足しました☆おいしかったです♪
#春雨サラダ
2022年3月30日
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クックTTMYCD☆
マヨ味、おいしかった～ありがとうございます♪
#春雨サラダ美味しい
2021年5月2日
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おおかなぼぅ
マヨネーズ味も美味しい！また作ります(^^)
#マヨネーズでまろやか
2020年1月27日
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まっちょん☆
味付け参考にさせていただきました。ごま油の香りがgood
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( )
ｱﾌﾟｺさん♪
マヨネーズで春雨が美味しいサラダ★
by ｱﾌﾟｺさん♪