めちゃ旨★子共喜ぶ【まるごとポテトピザ】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
子供大好きピザ!!をじゃが芋で作っちゃお!皮ごとガブッと食べれちゃうところが
魅力!!
子供大好きピザ!!をじゃが芋で作っちゃお!皮ごとガブッと食べれちゃうところが
魅力!!
材料
(2人分)
●じゃが芋(皮ごときれいに洗い半分にカット)
2個(300g)
●牛乳
大さじ2
●塩・こしょう
適量
○ハーフベーコン(細めの短冊切り)
2枚(16g)
○ピーマン(角切り)
1/4個(10g)
○コーン缶
20g
★ピザ用チーズ
20g
作り方
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1
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じゃが芋はたっぷりの湯に塩少々(記載外)を入れボイルします。
竹串をさして スッとささるようになればOKです!
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2
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ボイル中に左の写真のように、芋と皮がきれいにはずれる場合もあります。こうなったら先に取り出しておきます。
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3
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①を冷まして、皮をやぶらないようにくりぬきます。
(※写真ほどきれいにくり抜かなくてもある程度で大丈夫す!)
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4
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くり抜いた芋をビニール袋に入れ、牛乳と塩・こしょうを入れ、袋の上からよーくつぶすように混ぜます!
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5
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芋がつぶれてマッシュ状になったら皮に戻しいれ、○をトッピングします。
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6
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チーズをたっぷりのせ、200℃のオーブンで約10分焼き、チーズがとろ~りとろけたら出来あがりです!
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7
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8
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【2015.3.29】
推薦レシピ
「じゃがいも」の
カテゴリに掲載して
頂きました(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※皮ごとガブっと食べれるのが楽しい!皮付近にはよりビタミンCも豊富で一石二鳥!?
※くりぬいたじゃが芋に牛乳を加え中はクリーミー。上にはトロ~リチーズ!こりゃ旨い!
※トッピングはお好みで色々アレンジ可!
※おやつにも、お酒のおつまみにも◎
※くりぬいたじゃが芋に牛乳を加え中はクリーミー。上にはトロ~リチーズ!こりゃ旨い!
※トッピングはお好みで色々アレンジ可!
※おやつにも、お酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
じゃが芋もピザも大好きな息子のために、
合体させたらもっと美味しいおやつが
出来るかも?
そんなひらめきで作った1品。美味しすぎるぅ!
息子の感激度半端なかったよ。
合体させたらもっと美味しいおやつが
出来るかも?
そんなひらめきで作った1品。美味しすぎるぅ!
息子の感激度半端なかったよ。
レシピID : 3076339
公開日 : 15/03/19
更新日 : 17/11/04
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