メイソンジャーで簡単可愛いスコップケーキ

メイソンジャーで簡単可愛いスコップケーキ
ジャーにお手軽材料をどんどん詰めていくだけ♪
ひとりでモリモリ食べても、シェアしても
パーティやお花見にいかがですか?

材料

プレーンヨーグルト
150g
カステラ(スポンジケーキでも)
4切れ
バナナ
1/2本
2粒
ブルーベリー(冷凍)
30g
シロップ
大1
リキュール
小1

1

ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをのせた所に入れ、冷蔵庫で半量程度まで水切りする
塩をほんのひとふりすると早いです

2

生クリームはゆるめにホイップする
酢を小1/2加える裏技を借りて5秒で立てました
水切りヨーグルトと合わせて手早く混ぜる

3

写真

シロップは合わせてレンジでひと煮立ちさせて冷ます
苺とバナナ、カステラは食べやすく切る

4

写真

メイソンジャーに、1/3量ずつカステラ→シロップをかける→フルーツ→クリームの順に3段重ねたら出来上がり

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを使ってヘルシーに、ほんのり酸味で生クリームのみよりさっぱり後味♪チーズケーキのような風味です
シロップは面倒なら無くてもOKです
フルーツはオレンジや缶詰めなどあるものでどうぞ

このレシピの生い立ち

スコップケーキもジャーで作れば持ち歩きやすいし、断面も見えて可愛いなと作ってみました
レシピID : 3076431 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

このレシピの作者

食べるの大好き('-'*)♪ だから作るのも楽しいです。 旦那さまと、2人の男の子と暮らしながら食品会社で研究開発の仕事をしてます。 食べ物のこともっと知りたくて、管理栄養士、惣菜管理士、ごはんソムリエ、フードコーディネーターの資格をとりました! 簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪ この度、レシピエールの仲間に入れてもらえることに☆ 料理の楽しさを伝えるお手伝いができるといな。

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お誕生日のお祝いに参考にさせてもらいました♡ありがとうございます

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かわいー♪大事な時の参考にしてもらえて嬉しい!初レポ感謝です

Profile クック1QT8NO☆ 2016年03月08日 15:32
シロップですが、桃缶のシロップではだめでしょうか?
tomobanana 2016年03月08日 16:38
クック1QT8NO☆様
レシピに興味を持ってくれてありがとうございます!
桃缶のシロップで大丈夫ですよ(*´ω`*)
桃の風味できっと美味しいです♪
美味しく食べてもらえますように…。